plātsmaizes

Augusts un septembris ir ražas visbagātākais laiks, kad dārzos nogatavojas gan augļi un ogas - āboli, bumbieri, plūmes, avenes, mellenes, gan dārzeņi - kabači, tomāti, paprikas.

Žurnāls "Rudens plātsmaizes" piedāvā receptes tieši vasaras nogalei - plātsmaizes, pīrāgus, tartes, kūkas, pudiņus, kēksus -  lai šos svaigos, aromātiskos, sezonālos vietējos augļus, ogas un dārzeņus pēc iespējas daudzveidīgāk un garšīgāk izmantotu ēdienos.

Kad vēl citreiz, ja ne tagad tomātu vai ābolu tarte, burkānu kūka un cukini pīrāgs sanāks visgardākais!